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 店家資訊

■住所
〒111-0034
東京都台東区雷門1-15-1

■営業時間
火曜日〜日曜日 11:30-22:30

■休息日
週一

■平均予算
¥4,000円〜

■是否有吸菸區

 套餐菜單

懷石料理(2人起)

懷石料理(2人起)

Saryo Ichimatsu 的料理是一種使用
大量時令食材的特殊懷石料理。
“懷石料理”指的是在宴會上提供
的食物,是一種地道的食物風格,
也在儀式上提供。懷石料理常與同
名的懷石料理混淆,但懷石料理是
用來品酒的。在江戶時代,餐廳和
茶館開始舉辦懷石料理,並開始設
計適合清酒儀式的菜餚。
懷石料理的菜單基本上是一湯三
菜、生魚片、烤菜、燉菜,再加上
前菜、炸菜、蒸菜、凉拌菜、醋菜
等,最後是水果。
※取消費用將全額收取。
冬季限定 一松の 天然ふぐコース

冬季限定 一松の 天然ふぐコース

36,000円(税込・サービス料込み)

戦後の復興でにぎわう昭和27年から提供されるふぐ料理は、 外食で日本を元気にしたいという初代の心を伝える一松の根幹です。 のちに語り継がれるふぐ捌きはお客様から永く愛され、現在に受け継がれています。

※2名様以上から予約可能となります。
キャンセル料は全額支払いとなります。

予約は最低2日前からです。

 店内写真

浅草 茶寮一松

 店家介紹評論

一松的出生。第一代在上方修行,1952年在淺草開業的日本料理
店是「一松」的開端。在戰後重建時代,第一代決定專做“河豚”,因為他想豐富日本的外出就餐。作為其像徵,一松的「一」以河豚鰭的形狀表現出來,並豎起了一塊招牌。1959年,「茶寮一松」在現址誕生,提供河豚料理和懷石料理。

 ご予約

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このお店の営業時間は下記になります。
11:30-22:30

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